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こめ乃
からだ想いの米粉クリエイター
こんにちは。こめ乃です。
当ブログにご訪問いただきありがとうございます。

お米農家さんを応援したい想いから米粉を使い始め、気づけば17年。自身の体調の変化や家族のために、油脂・砂糖控えめでもおいしい「体にやさしい米粉のおやつ」を中心に研究しています。

このブログでは、主に米粉を使ったマフィンのレシピや、失敗しないためのコツなどを記録しています。
日々の食卓や、暮らしにまつわる想いはnoteで発信中です。
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